食事栄養素コラム

食べる順番を変えてダイエット!!

『食べる順番を変えてダイエット!!』

ダイエットに悩む方は多いと思いますが、

食べる順番を変えるだけでダイエットできるって

ご存知でしたか?

 

食べる順番療法とは??

ダイエットに苦労している人、

多いですよね。



圧倒的に長い歴史の中で、

飢えることの多かった私たちの体は、



自分の生命を守るため、

脂肪を溜め込みやすくできています。



けれど、

脂肪を溜め込むのが

健康な体の働きと言われても、

やっぱり

ほっそりとスリムな体に憧れますよね。



「食べる順番療法」というのを

ご存知でしょうか?



これは、糖尿病の専門医である、

梶山静雄医師が提唱した、

血糖値をあげないための食事法です。



従来の糖尿病の治療では、

栄養計算が面倒だったりして、

続きにくいものでした。



この「食べる順番療法」は、

とてもシンプルで、

続けやすいものです。



ただ、食べる順番を変えるだけ。



①まず、野菜のおかずを食べる

②次に、肉や魚介類、大豆のおかずを食べる

③最後にご飯を食べる



面倒で続けられないと言われている

糖尿病の食事療法ですが、



この食事療法では、

1年後の継続率98%、

血糖値の改善率も97%

と、高い数値を示しました。



糖尿病でない人には、

関係ない話のように思えますが、



この食事療法は、

ダイエットにとても有効です。



血糖値があがらないという事は

脂肪が付きにくくなるという事なのです。







なぜ食べる順番を変えるだけでダイエットに効くの?

食べる順番療法では、

野菜を一番最初に食べますが、



これが、血糖値の急上昇を

防いでいるのです。



野菜には、食物繊維が多く

含まれます。



食物繊維は、かつて

「食物の残りかす」と

言われていましたが、



腸管でブドウ糖の吸収を抑えて、

血糖値の急上昇を防いだり、



腸管にある、余分なコレステロールの

排出をそくしたり、



満腹感を与えて

食べすぎを防いだり、



腸内環境を整えて、

便通を良くしたりと、



ダイエットに重要な

様々な効果があります。



その作用は、

一番最初に食べることによって、

より効果的に働くのです。



さあ!始めてみましょう!

実際に、食べる順番療法を始めるのは

難しい事ではありません。



野菜→たんぱく質→ご飯やパン



この順番を守って

食べるだけですから。



ただ、メニューを決めるときは、

一品モノではなく、

定食のようにバランスの取れたものを

選ぶ必要があります。



どうぞ気軽にトライしてみて下さい!!



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